Как сделать кухню удобной и функциональной
Выбирая кухню, рассматривая различное оборудование и всевозможные шкафы, решая, каким будет пол, а каким потолок и освещение, нужно отталкиваться не столько от красоты и стиля, сколько от ваших данных и вашего удобство. Ведь большинство семей проводят на кухне большую часть времени и сделать это времяпрепровождение удобным и функциональным поможет большое разнообразие конструкций и моделей, представленных на современном рынке.
Чтобы разобраться в этом множестве товаров, нужно определить для себя следующие критерии:
— пространство, которое будет занимать гарнитур;
— ваши привычки в еде и ее приготовлении;
— то, как вы принимаете пищу.
Казалось бы, эти критерии не имеют прямого отношения к тому, какой выбрать шкаф под раковину, какая кухонная столешница лучше подойдет и где поставить холодильник. Однако, если задуматься, то обнаружится, что большой обеденный стол здесь вам не нужен, потому, что вы привыкли есть в зале перед телевизором, а посудомоечная машина нужна, потому, что хозяйка очень занятая женщина и у нее совсем мало времени на уборку и мойку посуды. Едите ли вы сложные блюда или любите простые, приготовленные в мультиварке. Любите ли вы жарить или запекать. И даже то, чем вы занимаетесь во время приготовления пищи, сыграет большую роль при выборе компонентов.
Функциональные зоны
При своем единстве, кухонное помещение разделяется на три основных зоны: хранения (холодильник+всевозможные шкафы и полки); подготовки (мойка+разделочная поверхность); приготовления (плита+все остальное оборудование, на котором вы готовите еду).
Грамотное распределение этих зон существенно упростит вам задачу готовки, уборки и нахождения в этой комнате.
Лучше всего распределять эти зоны по системной логике. Достал необходимые продукты (зона хранения), помыл, разрезал (столешницы для кухни), начал готовить (зона готовки). Неплохим вариантом является вынос одной зоны из ряда к стене напротив.
Гарнитур
Определив — где и что будет находиться, переходим к выбору гарнитура. Его можно купить готовым, взяв модульную модель и переставляя ее по своему усмотрению. А можно заказать, тогда он будет максимально экономно и удобно располагаться.
Следует обратить внимание на размер помещения (он будет влиять на состав гарнитура), форму помещения (она будет влиять на форму гарнитура и направление открытия дверок), на численность семьи и антропометрические данные (они будут влиять на состав и высоту навесных ящиков для хранения, на качество выбираемой фурнитуры, на поверхности мебели).
